先日三河湾へハマグリを仕入に行ったんだけど
１匹だけこんな↓のが混じってて

しばらく１匹だけで暮らしてたんだけど

折角なので試食してみることに

この貝はアサリやハマグリのように砂を吐いてくれないので、ちょー不人気
なので持って帰る人はほぼ皆無

おかげでゴロゴロいるから
３０分もあればバケツ一杯になるだろう

砂があるのは内臓部分なので
そこを食べなければＯＫ

という事で、茹でた貝の紐と足の部分のみを食べてみると
意外や意外、こりゃウマイ
個人的にはアサリやハマグリよりもスキ
バカガイに似て甘みが強い

もっと持って来れば良かった(>_<)

とは言うものの
今回一個だけだから良かったけど
数があったらあったで凄い手間なのは間違いなし

でも炊き込みご飯にしていっぱい食べてみたいから
がんばってやるぞ( ｀ー´)ノ


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もう食べた？人気の( ｀ー´)ノ
『ダルとチキンと野菜のあいがけスパイスカレー』


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