2019年05月28日 20:30 カテゴリ:ナン
ワインのつまみにもいい! 『超極薄チーズナン』
つまみにもいいよ、というか
ホントのところは、自分のつまみのために作ってるナン(^-^;
なのでメニューにはありません
地味に、普通のチーズナン作るより手間だったします
これ、焼く前の生地
破れる一歩手前くらいの透け加減まで
延ばして延ばして
こうすると焼き上がりがパリパリになって、なんとも食感がいい
チーズ食べてるのかナン食べてるのかわからないくらいがいいんです
普通のチーズナンもそうですが、生地とのバランスが大事
チーズが多ければくどいだけだし、少なければなんだかわからなくなっちゃう
ちなみに、この『超薄焼きチーズナン』、冷めると結構な固さになりますが
これが顎の運動になってまたいいんです
少し食べれば満腹感が得られたりして食べ過ぎずにも済むから(笑)
裏メニューということでリクエストがあればお作りします
但し、私がお店にいる時でバタバタしてない時限定としておきます(笑)
カレーにつけて食べても新食感ですよ
◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
日本語OK!辛さはお好み次第!甘口もあるのでキッズもOK!
コメダ岡崎矢作店さんと同じ敷地内にあります♪
カフェのような雰囲気の落ち着いた店内です♪
▼ホームページ
岡崎市のこだわりのインドカレー&ネパール飯屋ザトラ
地図はこちら→Googleマップ
ホントのところは、自分のつまみのために作ってるナン(^-^;
なのでメニューにはありません
地味に、普通のチーズナン作るより手間だったします
これ、焼く前の生地
破れる一歩手前くらいの透け加減まで
延ばして延ばして
こうすると焼き上がりがパリパリになって、なんとも食感がいい
チーズ食べてるのかナン食べてるのかわからないくらいがいいんです
普通のチーズナンもそうですが、生地とのバランスが大事
チーズが多ければくどいだけだし、少なければなんだかわからなくなっちゃう
ちなみに、この『超薄焼きチーズナン』、冷めると結構な固さになりますが
これが顎の運動になってまたいいんです
少し食べれば満腹感が得られたりして食べ過ぎずにも済むから(笑)
裏メニューということでリクエストがあればお作りします
但し、私がお店にいる時でバタバタしてない時限定としておきます(笑)
カレーにつけて食べても新食感ですよ
◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
日本語OK!辛さはお好み次第!甘口もあるのでキッズもOK!
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2019年05月24日 20:30 カテゴリ:料理カテゴリ:限定メニューカテゴリ:カレー
エンドレスに食べ続けられそうな程美味しい!旬のエンドウ
旬のエンドウ豆は甘くて最高に美味しい
緑がとってもきれい
もぎたてを鞘から外して直ぐに茹でるのが美味しく食べるコツ
茹でたてはまるでトウモロコシのような甘さ
コレ食べちゃうと
スーパーで売ってるのはもう食べられない
というか、到底同じものだとは思えないくらいの味の差
で、本日ディナーより、このエンドウを使ったスペシャルカレー
『エンドウキーマカレー(スープ付き)』が数量限定で登場
内容は、エンドウキーマカレー、ライス、ティキンティッカ
アチャール、サラダ(反時計回りに)
途中でアチャールをカレー&ライスに混ぜ込んで食べても美味しいです
ナンとの組み合わせも出来ますがアチャールは付きません
1,280円(税別)です
◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
日本語OK!辛さはお好み次第!甘口もあるのでキッズもOK!
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緑がとってもきれい
もぎたてを鞘から外して直ぐに茹でるのが美味しく食べるコツ
茹でたてはまるでトウモロコシのような甘さ
コレ食べちゃうと
スーパーで売ってるのはもう食べられない
というか、到底同じものだとは思えないくらいの味の差
で、本日ディナーより、このエンドウを使ったスペシャルカレー
『エンドウキーマカレー(スープ付き)』が数量限定で登場
内容は、エンドウキーマカレー、ライス、ティキンティッカ
アチャール、サラダ(反時計回りに)
途中でアチャールをカレー&ライスに混ぜ込んで食べても美味しいです
ナンとの組み合わせも出来ますがアチャールは付きません
1,280円(税別)です
◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
日本語OK!辛さはお好み次第!甘口もあるのでキッズもOK!
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2019年05月22日 20:30 カテゴリ:その他
知らぬ間に、とっても立派なパクチーに
パクチーはセリ科の1年草
よく見るパクチーはこんな感じ
でも、放っておくとこんなになっちゃう
中心の茎の太さは1センチくらいあるんじゃないかな
上部は通常とは異なった細長い形の葉になり
可愛い花を付けてます
この後パクチーは結実に向かうのため
次第に葉は固くなり香りも薄くなってきます
この花もたべられるけど
食べちゃうと種ができなくなっちゃうのでそのまま放置
カメムシのような?独特なあの香り
はじめは大嫌いだったけど
今といえば、ネパールカレーには必ず入れて食べる
とってもいいアクセントで
入ってないと物足りなくなっちゃったから不思議なもの
◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
日本語OK!辛さはお好み次第!甘口もあるのでキッズもOK!
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よく見るパクチーはこんな感じ
でも、放っておくとこんなになっちゃう
中心の茎の太さは1センチくらいあるんじゃないかな
上部は通常とは異なった細長い形の葉になり
可愛い花を付けてます
この後パクチーは結実に向かうのため
次第に葉は固くなり香りも薄くなってきます
この花もたべられるけど
食べちゃうと種ができなくなっちゃうのでそのまま放置
カメムシのような?独特なあの香り
はじめは大嫌いだったけど
今といえば、ネパールカレーには必ず入れて食べる
とってもいいアクセントで
入ってないと物足りなくなっちゃったから不思議なもの
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2019年05月21日 20:30 カテゴリ:業務スーパー
甘党におすすめ!超お値打ちな『ココアピーナッツ』は78円!
「愛されてロングセラー」なのかどうかはわかりませんが
この『ココアピーナッツ』130グラムも入ってたった78円
あまり期待せずに買ってみたんだけど
なかなかどうして結構いけるじゃない!
細かい事は抜きにして、”甘くて”美味しい
ココアの味は・・・正直あまりしません
いや、ほとんどしないか
ピーナッツ自体の味もそれなり
でも許しちゃいます
食べだすと止まらないので
130グラムもあっという間
また買って来よっと(*^-^*)
あっ、それでロングセラーか!
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2019年05月20日 20:30 カテゴリ:ランチ
超予約困難な、あの名古屋のビストロ(フレンチ)ランチに行ってみた
名駅から徒歩で15分くらいかな
天気も良かったのでgoogleマップに道案内をお願いしてブラブラと
あるビルの1Fの大通りに面していない面にエントランスはあった
完全予約制だからか
入口ドアの上半分くらいまでは分厚いカーテンで遮られていた為
一瞬、”入っていいのか?”
”もしかしたら他に入り口があるのか?”と思ったけど
約束の時間も迫っていたのでそのままそのドアを開けた
こじんまりした少しだけ暗めの店内には
フランスをイメージさせるの調度品やポスターが
席に着いて待つ事15分くらいで食事がスタート
まずは豚のリエットが薄切りのバケットにのって登場
お腹が空いてたのでアッという間に完食(笑)
前菜は4種の中から選択
二人で行ったので、それぞれ違うものを
<お肉のパテ>
野菜が沢山で色とりどりできれい
もう一品は
<ズワイとホタテ貝柱のムース>
こちらも野菜たっぷり
サラダも兼ねてるのかな
パンも到着
折角なのでオプションのスープも追加
あわあわの下はこんな感じ
とってもキレイな黄色
これ一番気に入った
次はメインとなるのだが、出てくるまでにかなり時間が経過・・・(^_^;)
メインも前菜と同様4種から選択
注文したのは
<豚ロースのグリエ>
凄いボリューム(@_@)
パンのお代わり来ないかなぁと思ってたんだけど
来なくて良かった(お代わりがあるのかないのかは不明)
もう1品は選択肢に食べたいものが無かったので
料金をプラスして、コレにしてみた
<牛ロースのグリエ>
こちらもボリューム満点、野菜もたっぷり
最後にデザートとコーヒー(またはエスプレッソ、または紅茶)
料理に比べかなり控えめなのが寂しい(T_T)
料理が運ばれてくるスピードはかなりスロー
お酒を飲まないランチはもう少しスピーディーな方がいいかなぁ
わざとなのかもしれないので
はじめにお願いすれば早く出てくるのかもね?
入店からデザートが運ばれてくるまで要した時間は多分1時間半くらい
席数少な目な事、ゆっくりと料理が運ばれてくる事、
ご夫婦お二人で回していらっしゃる事、営業日が少ない事
これらも予約が取れない一因となっていのかも
期待していたものとはちょっと違ったので
料理の感想は無しで
久々にゆっくりとランチができて良かった(*^-^*)
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天気も良かったのでgoogleマップに道案内をお願いしてブラブラと
あるビルの1Fの大通りに面していない面にエントランスはあった
完全予約制だからか
入口ドアの上半分くらいまでは分厚いカーテンで遮られていた為
一瞬、”入っていいのか?”
”もしかしたら他に入り口があるのか?”と思ったけど
約束の時間も迫っていたのでそのままそのドアを開けた
こじんまりした少しだけ暗めの店内には
フランスをイメージさせるの調度品やポスターが
席に着いて待つ事15分くらいで食事がスタート
まずは豚のリエットが薄切りのバケットにのって登場
お腹が空いてたのでアッという間に完食(笑)
前菜は4種の中から選択
二人で行ったので、それぞれ違うものを
<お肉のパテ>
野菜が沢山で色とりどりできれい
もう一品は
<ズワイとホタテ貝柱のムース>
こちらも野菜たっぷり
サラダも兼ねてるのかな
パンも到着
折角なのでオプションのスープも追加
あわあわの下はこんな感じ
とってもキレイな黄色
これ一番気に入った
次はメインとなるのだが、出てくるまでにかなり時間が経過・・・(^_^;)
メインも前菜と同様4種から選択
注文したのは
<豚ロースのグリエ>
凄いボリューム(@_@)
パンのお代わり来ないかなぁと思ってたんだけど
来なくて良かった(お代わりがあるのかないのかは不明)
もう1品は選択肢に食べたいものが無かったので
料金をプラスして、コレにしてみた
<牛ロースのグリエ>
こちらもボリューム満点、野菜もたっぷり
最後にデザートとコーヒー(またはエスプレッソ、または紅茶)
料理に比べかなり控えめなのが寂しい(T_T)
料理が運ばれてくるスピードはかなりスロー
お酒を飲まないランチはもう少しスピーディーな方がいいかなぁ
わざとなのかもしれないので
はじめにお願いすれば早く出てくるのかもね?
入店からデザートが運ばれてくるまで要した時間は多分1時間半くらい
席数少な目な事、ゆっくりと料理が運ばれてくる事、
ご夫婦お二人で回していらっしゃる事、営業日が少ない事
これらも予約が取れない一因となっていのかも
期待していたものとはちょっと違ったので
料理の感想は無しで
久々にゆっくりとランチができて良かった(*^-^*)
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2019年05月14日 20:30 カテゴリ:その他
期間限定 カルビー 『かっぱえびせん ガーリックバター』
「香ばしいにんにくの香りとコクのあるバター風味!」って
とってもそそられる文句
”止められない止まらない”ってヤツですか
裏面には
「パンチの効いた味わいがビールやチューハイのおつまみにぴったりです。」とも
買わないわけにいかないでしょーに(; ・`д・´)
期間限定って書いてあるから、いつもあるヤツじゃなさそう
じゃ、いつまであるの? と思ってカルビーのHP見てみたけど
なぜか、この商品自体見当たらない(?_?)
開封すると、強すぎないガーリックの香りがぷ~んと
表面にはパセリがまぶしてある
(セロリもかも?)
食べてみてもガーリックは控えめで後からバターの風味が鼻から抜ける
この程度なら出かける前に食べてもいいかも
酒のつまみにするには若干味が薄めかな
総じて、当たり障りのない味でした
やはり定番には敵わないかな?
◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
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とってもそそられる文句
”止められない止まらない”ってヤツですか
裏面には
「パンチの効いた味わいがビールやチューハイのおつまみにぴったりです。」とも
買わないわけにいかないでしょーに(; ・`д・´)
期間限定って書いてあるから、いつもあるヤツじゃなさそう
じゃ、いつまであるの? と思ってカルビーのHP見てみたけど
なぜか、この商品自体見当たらない(?_?)
開封すると、強すぎないガーリックの香りがぷ~んと
表面にはパセリがまぶしてある
(セロリもかも?)
食べてみてもガーリックは控えめで後からバターの風味が鼻から抜ける
この程度なら出かける前に食べてもいいかも
酒のつまみにするには若干味が薄めかな
総じて、当たり障りのない味でした
やはり定番には敵わないかな?
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2019年05月13日 20:30 カテゴリ:甘いもの
1個8円!?超お値打ちな『バリトン クリーム&ナッツクリーム』
1袋10個も入って78円なんて、とってもお得♪
パッケージの絵にそそられて、ついついどっちも購入
上手に描かれてますね
原産国はウクライナ
まずはパープルのパッケージの「クリーム」
直径3センチ弱はありそうな結構なサイズ
カットすると
濃そうなミルク系?のクリームがウェハースに包まれ
更にそれをチョコ?でコーティング
んっ?チョコっぽいけどチョコじゃないか
カカオ入って無いし
中心のクリームは濃厚で甘い
クリームというよりヌガー系に近い硬さ
ちなみに1個96kcal
食べてみるとわかる気もする(笑)
バクバクいっちゃうとやばいヤツ
食べようと思えば1袋位はわけなさそうだけど
「ナッツクリーム」はこんな感じ
見た目「クリーム」と変わらないけど中は当然違う
しかしナッツクリームとはいうものの、ナッツの風味は薄い
なんとなくナッツを感じるけど、クリームとさほどの違いはない
こちらはさらにカロリーがプラスされ1個98kcal(^-^;
1個ずつゆっくり食べよっと(笑)
数量限定の「ハマグリとスナップエンドウのカレー」は
おかげさまであっという間に完売しちゃいました
また次回をお楽しみに
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直径3センチ弱はありそうな結構なサイズ
カットすると
濃そうなミルク系?のクリームがウェハースに包まれ
更にそれをチョコ?でコーティング
んっ?チョコっぽいけどチョコじゃないか
カカオ入って無いし
中心のクリームは濃厚で甘い
クリームというよりヌガー系に近い硬さ
ちなみに1個96kcal
食べてみるとわかる気もする(笑)
バクバクいっちゃうとやばいヤツ
食べようと思えば1袋位はわけなさそうだけど
「ナッツクリーム」はこんな感じ
見た目「クリーム」と変わらないけど中は当然違う
しかしナッツクリームとはいうものの、ナッツの風味は薄い
なんとなくナッツを感じるけど、クリームとさほどの違いはない
こちらはさらにカロリーがプラスされ1個98kcal(^-^;
1個ずつゆっくり食べよっと(笑)
数量限定の「ハマグリとスナップエンドウのカレー」は
おかげさまであっという間に完売しちゃいました
また次回をお楽しみに
◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
日本語OK!辛さはお好み次第!甘口もあるのでキッズもOK!
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2019年05月12日 20:30 カテゴリ:その他
えっ?! いまどきはビーサン(ビーチサンダル)も100円なんですね(;・∀・)
先日ダイソーで見つけたビーサン
なんと100円
色ガラは好みとは程遠いけど(笑)、サイズ的に他に選択肢がない
こんな奇抜な柄じゃなくてモノトーンでいいのになぁ
でもまぁ、100円だから
と、物は試しで買ってみた
裏面はこんな感じ
前緒の裏面のところが少し緩めだけど、困る程ではない
鼻緒は全体的に薄く、耐久性の面では若干頼りなさげ
どこくらい持つのわからないけど
100円なので1シーズンもてば十分かな
100円で何でもあるんですね
靴下も100円であったけど
おっさんの靴下なんてあれで十分だなぁ
3足1000円の時代は終わったんですね
◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
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なんと100円
色ガラは好みとは程遠いけど(笑)、サイズ的に他に選択肢がない
こんな奇抜な柄じゃなくてモノトーンでいいのになぁ
でもまぁ、100円だから
と、物は試しで買ってみた
裏面はこんな感じ
前緒の裏面のところが少し緩めだけど、困る程ではない
鼻緒は全体的に薄く、耐久性の面では若干頼りなさげ
どこくらい持つのわからないけど
100円なので1シーズンもてば十分かな
100円で何でもあるんですね
靴下も100円であったけど
おっさんの靴下なんてあれで十分だなぁ
3足1000円の時代は終わったんですね
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2019年05月11日 20:30 カテゴリ:甘いもの
ブルボンのルマンドに『抹茶』フレーバーが・・・あったのね
ルマンドといえばココアクリームが定番ですが
「こんなのもあったんだ」と思わず購入
普通のルマンドの半分くらいの長さのミニバージョン
通常サイズには設定が無いのかも
結構抹茶の香りや味は濃い目で苦みもしっかりある
でもなんかちょっと違うなぁ
上品な抹茶味ではないような
値段もリーズナブルだしこんなもんかな
ちなみに中は定番のルマンドと同じです
ココアクリームなら何本でもいけちゃいうけど
これは2、3本で止まっちゃう
それだけココアクリームの出来がいいんですね♪
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通常サイズには設定が無いのかも
結構抹茶の香りや味は濃い目で苦みもしっかりある
でもなんかちょっと違うなぁ
上品な抹茶味ではないような
値段もリーズナブルだしこんなもんかな
ちなみに中は定番のルマンドと同じです
ココアクリームなら何本でもいけちゃいうけど
これは2、3本で止まっちゃう
それだけココアクリームの出来がいいんですね♪
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2019年05月10日 21:25 カテゴリ:限定メニューカテゴリ:カレー
大好評のうちに終了した、はまぐりカレー第2弾、今度は『はまぐりとスナップエンドウのカレー』 5/11ランチより登場
貝を求めて海へ
新鮮なヤツを直接仕入れ
今回の一番のターゲットはバカ貝
手間がかかるけど甘くて美味しいんですよね~
今年はバカ貝が豊漁だって聞くけど、思ったほど数が出ない
うかうかしてると潮が来ちゃうのでキリを付けてハマグリ狙いに
バカ貝とハマグリはいる場所が若干違うんですよねぇ
しかし、さすがにGW後ということもありハマグリも少なめ
時々10年物の巨大なヤツに出くわすけど小さいのがほとんど
巨大なヤツはホントに巨大で大人の握りこぶし大もある
焼いて食べると最高です(*^-^*)
それはさておき
今回はハマグリに甘くて美味しいスナップエンドウをプラス
まさに旬の味
ちょっと辛めにしたカレーとスナップエンドウの甘み
そこにハマグリの旨みが加わって最高にうまい
是非ライスとあわせてお召し上がりください
ついつい米を追加したくなっちゃいます(笑)
ライスは大盛りがおすすめ!
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今回の一番のターゲットはバカ貝
手間がかかるけど甘くて美味しいんですよね~
今年はバカ貝が豊漁だって聞くけど、思ったほど数が出ない
うかうかしてると潮が来ちゃうのでキリを付けてハマグリ狙いに
バカ貝とハマグリはいる場所が若干違うんですよねぇ
しかし、さすがにGW後ということもありハマグリも少なめ
時々10年物の巨大なヤツに出くわすけど小さいのがほとんど
巨大なヤツはホントに巨大で大人の握りこぶし大もある
焼いて食べると最高です(*^-^*)
それはさておき
今回はハマグリに甘くて美味しいスナップエンドウをプラス
まさに旬の味
ちょっと辛めにしたカレーとスナップエンドウの甘み
そこにハマグリの旨みが加わって最高にうまい
是非ライスとあわせてお召し上がりください
ついつい米を追加したくなっちゃいます(笑)
ライスは大盛りがおすすめ!
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