グロいでしょー、めっちゃ

しかし、「亀の手」とは言うものの・・・・

この子の手ではなく
海の岩などに固着する生き物で
エビやカニと同じ甲殻類
全然そんな風には見えないけどね

先日、カワハギとアジを仕入れに海に出かけたんだけど
何が悪いのかほとんど釣れず
仕方ないのでお土産にコレを採ってきた
かなり強力に固着しているので採るのは大変
なかなかお店で売っていないのはそのせいか？
見かけても結構いい値段する

食べ方は、塩茹でが一般的

可食部は腕みたいな部分の中身
火を入れるとわりと簡単にむける

むけたらその部分を引っ張ってお口にポイ
見た目は悪いけど、エビのような、カニのような味がして美味しい
酒のつまみにいいんだけど
むく時に手がビチョビチョになっちゃうから
ある程度むいてから食べた方がいいかも
でも、むいちゃうと冷めちゃうし

たまに爪の部分の中身まで抜けてくるけど
ここは美味しくないしジャリジャリするから口にしない方がいい

見つけたら試してみて
エビやカニが好きならハマるかもよ

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