軽井沢のツルヤには普段見ない物がいろいろあって興味津々
で、ついつい長居に(^-^;

そんな中、こんなの発見

地域限定、それも信越エリア限定で
コンビニ販売は無いようだから
お目にかかるのもかなり限定になるわな

味はマイルドソルト味と

ブラックペッパー味の２種類

「厚さが通常のポテチの３倍」というのが売り

ブラックペッパー味が
ビーフパウダーやら、醤油やら、味噌やら、唐辛子やら
いろんなもので味付けされてる一方、
マイルドソルト味はロレーヌ岩塩で
といたってシンプル

＜マイルドソルト味＞

＜ブラックペッパー味＞

ブラックペッパー味はちょっと複雑な味
口に入れた瞬間は砂糖の甘さが強い
続いてビーフ系の味が来て
最後にブラックペッパーが鼻に抜ける感じ
これは好みが分かれそう

一方、マイルドソルト味は塩とコンブで割とシンプルな味付け
やはりこちらの方が好みだな

マッシュしたジャガイモを成型して揚げてあるのかと思ったけど
リリースには『じっくり揚げて香ばしさを実現する「２度揚げ製法」を採用しています』
の記載があるので、そうではなさそう
ジャガイモを厚く切ってじっくり２度揚げしたらこんな風になるんだろうか
また今度やってみよっと

＜断面のアップ＞
口に入ってしまえば、なんとなく「じゃがりこ」に近いような

少ししか入ってないのであっという間になくなっちゃた
カルビーさん、全国展開してちょ


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