貝を求めて海へ

新鮮なヤツを直接仕入れ

今回の一番のターゲットはバカ貝
手間がかかるけど甘くて美味しいんですよね～
今年はバカ貝が豊漁だって聞くけど、思ったほど数が出ない
うかうかしてると潮が来ちゃうのでキリを付けてハマグリ狙いに

バカ貝とハマグリはいる場所が若干違うんですよねぇ
しかし、さすがにＧＷ後ということもありハマグリも少なめ
時々１０年物の巨大なヤツに出くわすけど小さいのがほとんど
巨大なヤツはホントに巨大で大人の握りこぶし大もある
焼いて食べると最高です(*^-^*)

それはさておき
今回はハマグリに甘くて美味しいスナップエンドウをプラス

まさに旬の味


ちょっと辛めにしたカレーとスナップエンドウの甘み
そこにハマグリの旨みが加わって最高にうまい
是非ライスとあわせてお召し上がりください
ついつい米を追加したくなっちゃいます（笑）
ライスは大盛りがおすすめ！


◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
日本語OK！辛さはお好み次第！甘口もあるのでキッズもＯＫ！


コメダ岡崎矢作店さんと同じ敷地内にあります♪


カフェのような雰囲気の落ち着いた店内です♪

▼ホームページ
岡崎市のこだわりのインドカレー＆ネパール飯屋ザトラ

地図はこちら→Googleマップ