意外に人気のチャオミン

知る人ぞ知るネパール焼きそば”チャオミン”
具にはピーマン、玉ねぎ、キャベツ等の野菜にチキンティッカをプラス
※チキンティッカ＝スパイスとヨーグルトでマリネして炭火で焼いた鶏モモ

数種のスパイスで香り付けし、最後はケチャップと白コショウ
この白コショウが需要、黒コショウではコショウが発ちすぎてダメです

皆さん麺がお好きなんでしょうね
結構なリピート率で、テイクアウトでも人気のメニュー

ちょっと変わったネパール料理のご紹介でした(^_^)




岡崎市のこだわりのインドカレー＆ネパール飯屋ザトラHP
http://jatra0711.wixsite.com/indocurry

マップ　https://goo.gl/maps/qCQP62PLvbC2