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今日は、カレーにばっちり!の『クミンライス』

2019年07月08日 21:07  カテゴリ:料理

今日は、カレーにばっちり!の『クミンライス』

クミンライスってご存知ですか?
ほとんどの方が???ですよね
クミンライス
「クミンライス」とはその名のごとく
お米に”クミン”というスパイスを入れて炊き上げたご飯
クミン
クミンはセリ科の一年生草本でカレーの作りの基本となるスパイス
微妙な苦みと辛みがあり、油に入れて熱するととても良い香りを発します

多分誰もが「カレーだ」って思う香りです
作り方は何通りかあるんですが
今日は生のクミンをそのまま入れて炊いたもの

折角なので、私もその「クミンライス」に
野菜盛り盛り&スパイス盛り盛りのネパールカレーを合わせたランチに(#^.^#)
野菜盛々のネパールカレーをクミンライスと共に
辛味はそれほど入れてないんだけど
スパイスの効果で発汗作用が半端ない(@_@)
おかげでいい汗かきました(笑)

明日は、今日とは違った調理法の「クミンライス」で皆様のご来店をお待ちしております
皆さんナンが大好きですが、たまにはライスもいいですよ♪
ちなみに、「クミンライス」は無くなり次第終了となりますのであしからず


7月、8月のランチタイムは、PayPayで支払いをすると
最大20%戻ってくるキャンペーンが行われていますので
『ザトラのランチがいつでも最大2割引きでめっちゃお得です(#^.^#)』
ドライキーマカレー



◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
日本語OK!辛さはお好み次第!甘口もあるのでキッズもOK!


外観
コメダ岡崎矢作店さんと同じ敷地内にあります♪

今日は、カレーにばっちり!の『クミンライス』
カフェのような雰囲気の落ち着いた店内でゆっくりお食事ができます♪

▼ホームページ
岡崎市のこだわりのインドカレー&ネパール飯屋ザトラ

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