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知らぬ間に、とっても立派なパクチーに

2019年05月22日 20:30  カテゴリ:その他

知らぬ間に、とっても立派なパクチーに

パクチーはセリ科の1年草
よく見るパクチーはこんな感じ
普通のパクチー
でも、放っておくとこんなになっちゃう
中心の茎の太さは1センチくらいあるんじゃないかな
成長したパクチー
上部は通常とは異なった細長い形の葉になり
可愛い花を付けてます
パクチーの花
この後パクチーは結実に向かうのため
次第に葉は固くなり香りも薄くなってきます

この花もたべられるけど
食べちゃうと種ができなくなっちゃうのでそのまま放置

カメムシのような?独特なあの香り
はじめは大嫌いだったけど
今といえば、ネパールカレーには必ず入れて食べる
とってもいいアクセントで
入ってないと物足りなくなっちゃったから不思議なもの


◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
日本語OK!辛さはお好み次第!甘口もあるのでキッズもOK!


外観
コメダ岡崎矢作店さんと同じ敷地内にあります♪

知らぬ間に、とっても立派なパクチーに
カフェのような雰囲気の落ち着いた店内です♪

▼ホームページ
岡崎市のこだわりのインドカレー&ネパール飯屋ザトラ

地図はこちら→Googleマップ


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