2018年09月11日 20:30  カテゴリ:まかない

やさしい?

今日のまかない

”ダルとオクラと玉ねぎのカレー”

カレーといっても、
強烈な辛さもなければ、スパイシーでもない
ダルとオクラと玉ねぎのカレー
油にニンニクとしょうがを入れ
香りがたったら材料を炒め
鶏のスープを入れて少し煮込んだら
塩で味を整えて出来上がり
ダルとオクラと玉ねぎのカレー
とってもシンプルなんだけど
ダル(豆)や野菜のやさしい味がうまく引き出されてる
バスマティライスとアチャールとこのカレー
最高のランチ(#^.^#)
濃い味が好みの人には向かないかも

「それカレーなの~?」って声が聞こえてきそうだけど
日本人の普通の感覚からしたら、多分カレーじゃないと思う
どちらかと言えばスープみたいな感覚かなぁ
でも、インドやネパールではほとんどの料理をカレーと呼ぶみたいだから(笑)
とっても奥が深いんです

明日、水曜は定休日です
また明後日よりみなさまのご来店をおまちしております



◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
日本語OK!辛さはお好み次第!甘口もあるのでキッズもOK!


外観
コメダ岡崎矢作店さんと同じ敷地内にあります♪

やさしい?
カフェのような雰囲気の落ち着いた店内です♪

▼ホームページ
岡崎市のこだわりのインドカレー&ネパール飯屋ザトラ

地図はこちら→Googleマップ


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