2018年12月12日 20:30 カテゴリ:料理
ネパールの蕎麦がき?ヒマラヤ近辺で食べられている『ディロ』を作ってもらった
「何か簡単にできる珍しい料理ないかなぁ?」とお願いしたら
ランチに作ってくれたのがコレ↓
「なんじゃこりゃ?」って見た目ですが
ディロは主にヒマラヤ近辺に住んでいる人々が食べるネパールの料理
キビ粉や小麦粉、そば粉等を水と混ぜ、火にかけて練り上げる
蕎麦がきのようなものらしいけど
日本の蕎麦がきの方が美味しいなぁ
どうやって食べるの?
はい、手でちぎって濃いめのカレーにつけて食べます
ディロ自体ほぼ無味で香りも薄いし
正直、この量を食べきるのに苦労した(^-^;
「少なめでOK」って言っといてよかった(笑)
後で聞いたところ、作った本人も
そうは食べることが無いそうで
美味しいか美味しくないかといったら後者だと。。。
そうだよなぁ
◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
日本語OK!辛さはお好み次第!甘口もあるのでキッズもOK!
コメダ岡崎矢作店さんと同じ敷地内にあります♪
カフェのような雰囲気の落ち着いた店内です♪
▼ホームページ
岡崎市のこだわりのインドカレー&ネパール飯屋ザトラ
地図はこちら→Googleマップ
ランチに作ってくれたのがコレ↓
「なんじゃこりゃ?」って見た目ですが
ディロは主にヒマラヤ近辺に住んでいる人々が食べるネパールの料理
キビ粉や小麦粉、そば粉等を水と混ぜ、火にかけて練り上げる
蕎麦がきのようなものらしいけど
日本の蕎麦がきの方が美味しいなぁ
どうやって食べるの?
はい、手でちぎって濃いめのカレーにつけて食べます
ディロ自体ほぼ無味で香りも薄いし
正直、この量を食べきるのに苦労した(^-^;
「少なめでOK」って言っといてよかった(笑)
後で聞いたところ、作った本人も
そうは食べることが無いそうで
美味しいか美味しくないかといったら後者だと。。。
そうだよなぁ
◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
日本語OK!辛さはお好み次第!甘口もあるのでキッズもOK!
コメダ岡崎矢作店さんと同じ敷地内にあります♪
カフェのような雰囲気の落ち着いた店内です♪
▼ホームページ
岡崎市のこだわりのインドカレー&ネパール飯屋ザトラ
地図はこちら→Googleマップ
Posted by ザトラ
│コメント(0)