2018年11月01日 19:00  カテゴリ:料理

週末限定!幻のチウラセット(要予約)

11/2~11/4の金、土、日曜日限定で
日本では入手困難な『チウラ』を使ったプレートをご提供
チウラセット
プレートの内容はタルカリ、アチャール、サグ、チキン、バスマティライス
チウラ、ダル(又はチキンカレー)
上の画像はチキンカレーになってますが
チキンカレーよりもダルを選んだ方が味のバリエーションが広がるかと
これにスープとサラダ、ドリンクがセットで1680円(税別)

ご用意できるチウラの量に限りがあるため数量限定となります
ランチは前日まで、ディナーは当日14時までにご予約を!
調理に時間がかかりますので予めご了承くださいね

で、肝心のチウラなんですが
チウラ
チウラとは炊いた米を潰して乾燥させた
コーンフレークのような干し米のこと
日本では手に入りずらいし、値段が高いのが難点
そりゃまぁ確かに手間もかかってますけどね(^-^;
ちょっとクセになる食感でおいしいですよ

乾燥しているため硬いのですが
現地では汁物に浸して食べるようなことはせず
タルカリやその他の汁気の無いおかずと混ぜて食べます
まぁ、食べ方は自由なのでいろいろ試してみるのもよろしいかと


◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
日本語OK!辛さはお好み次第!甘口もあるのでキッズもOK!


外観
コメダ岡崎矢作店さんと同じ敷地内にあります♪


カフェのような雰囲気の落ち着いた店内です♪

▼ホームページ
岡崎市のこだわりのインドカレー&ネパール飯屋ザトラ

地図はこちら→Googleマップ


  
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Posted by ザトラ │コメント(0)