2018年06月30日 22:30 カテゴリ:動画
たすくこまって知ってるー?
youtubeで替え歌を歌ってる人なんですが
中でも、レミオロメンの粉雪の替え歌 『コナン君』にハマっちゃって
ついつい何度も聞いちゃう
サビの「♪コナーン君・・・・」ってとこがとってもいい
小五郎の絵もいい味出してる(笑)
他にもいろんな歌があるから聞いてみて!
岡崎市のこだわりのインドカレー&ネパール飯屋ザトラ
ホームページ http://jatra0711.wixsite.com/indocurry
アクセスマップ https://goo.gl/maps/qCQP62PLvbC2
中でも、レミオロメンの粉雪の替え歌 『コナン君』にハマっちゃって
ついつい何度も聞いちゃう
サビの「♪コナーン君・・・・」ってとこがとってもいい
小五郎の絵もいい味出してる(笑)
他にもいろんな歌があるから聞いてみて!
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2018年06月30日 15:00 カテゴリ:ドリンク
紅茶にソレ入れちゃうの?
チャイはご存知の通り、インドのスパイシーテイストなミルクティーですが
ミルクを使わない”ブラックチャイ”ってのもあるらしい
シナモン、クローブ、カルダモン、ブラウンカルダモンを入れるのは
普通のチャイと同じですが
更にブラックペッパーとショウガも投入
どうも、寒い時に飲むらしいのですが
なるほど体が温まりそうな感じですね
試しに作ってもらったのはいいが
この暑さの中、更にホットになって汗ダーダー
になってしまったのはお察しの通りです(笑)
ブラックペッパーはどうよ?って思ったんですが
意外や意外、いいアクセントになってます
お店のメニューのはありませんが
リクエスト頂ければ特別にお作りしますよー(^_-)-☆
岡崎市のこだわりのインドカレー&ネパール飯屋ザトラ
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ミルクを使わない”ブラックチャイ”ってのもあるらしい
シナモン、クローブ、カルダモン、ブラウンカルダモンを入れるのは
普通のチャイと同じですが
更にブラックペッパーとショウガも投入
どうも、寒い時に飲むらしいのですが
なるほど体が温まりそうな感じですね
試しに作ってもらったのはいいが
この暑さの中、更にホットになって汗ダーダー
になってしまったのはお察しの通りです(笑)
ブラックペッパーはどうよ?って思ったんですが
意外や意外、いいアクセントになってます
お店のメニューのはありませんが
リクエスト頂ければ特別にお作りしますよー(^_-)-☆
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2018年06月29日 10:30 カテゴリ:デザート
1番のお気に入り、 モンシュシュのシュークリーム
生地もクリームもとっても美味(#^.^#)
しかも大きくて満足度抜群!
堂島ロールで有名なモンシェールのシュークリーム
ロールケーキは言うまでもないですが
シュークリームもおすすめですよ
(ただし、普通のケーキには魅力が感じられず一度食べたきりだな)
中のクリームは生クリームとカスタード
といってもクレーム・ディプロマットではなく
中心が生クリーム、その周りがカスタードってのもいい
くどくなく、いくらでも食べれそうな、あの特製生クリーム
どこかの酪農会社との共同開発らしいけど
ちょっと分けてくれないかなぁ
「もう、参った」ってなるまでクリームだけで食べてみたい(笑)
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しかも大きくて満足度抜群!
堂島ロールで有名なモンシェールのシュークリーム
ロールケーキは言うまでもないですが
シュークリームもおすすめですよ
(ただし、普通のケーキには魅力が感じられず一度食べたきりだな)
中のクリームは生クリームとカスタード
といってもクレーム・ディプロマットではなく
中心が生クリーム、その周りがカスタードってのもいい
くどくなく、いくらでも食べれそうな、あの特製生クリーム
どこかの酪農会社との共同開発らしいけど
ちょっと分けてくれないかなぁ
「もう、参った」ってなるまでクリームだけで食べてみたい(笑)
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2018年06月26日 20:30 カテゴリ:ナン
あんこと蜂蜜で、いくらなんでも甘過ぎ~!
低血糖になっていたのか
ふと甘いのもが欲しくなり”あんこナン”を焼いた
「まだまだ糖が足りないぞー」って体が言ってる気がして
ハチミツをたっぷりとぬりぬり・・・・
「んー、ちょっと甘過ぎた(@_@;)」
さすがに半分食べてギブアップ
激辛カレーで中和させてみた
されないけどね(笑)
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ふと甘いのもが欲しくなり”あんこナン”を焼いた
「まだまだ糖が足りないぞー」って体が言ってる気がして
ハチミツをたっぷりとぬりぬり・・・・
「んー、ちょっと甘過ぎた(@_@;)」
さすがに半分食べてギブアップ
激辛カレーで中和させてみた
されないけどね(笑)
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2018年06月25日 20:30 カテゴリ:その他
ワインが止まらなくなるチーズ
コストコで発見したアメリカのビーチャーズが出してる
”フラッグシップ”っていうセミハードタイプのチーズがそれなんだが
塩味、酸味のバランスが良く、コクもあって
酒のつまみ、特にワインのつまみに最高
ずーっと飲み続けられそう(笑)
まぁ、好みは人それぞれだから何とも言えないが
”コンテ”っていうフランスのチーズが好きな人なら間違いないと思う
コンテはチーズに強いスーパーにはおいてある事が多いんだけど
この”フラッグシップ”っていうのは見かけた事がない
近所で売ってるところ知ってる人がいたら是非教えてください
コストコでも今まで見たことなかったような?
この量でこの金額だから、とってもお値打ち
多分コンテより大分安いと思う
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”フラッグシップ”っていうセミハードタイプのチーズがそれなんだが
塩味、酸味のバランスが良く、コクもあって
酒のつまみ、特にワインのつまみに最高
ずーっと飲み続けられそう(笑)
まぁ、好みは人それぞれだから何とも言えないが
”コンテ”っていうフランスのチーズが好きな人なら間違いないと思う
コンテはチーズに強いスーパーにはおいてある事が多いんだけど
この”フラッグシップ”っていうのは見かけた事がない
近所で売ってるところ知ってる人がいたら是非教えてください
コストコでも今まで見たことなかったような?
この量でこの金額だから、とってもお値打ち
多分コンテより大分安いと思う
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2018年06月24日 15:00 カテゴリ:スパイス
カレーを食べれば血管年齢が若返る?
今朝、所さんの”目がテン”で
ターメリック、コリアンダー、シナモンを
1:1:0.8の比率で調合したミックススパイスを
1週間いろんな食べ物に混ぜて食べてもらい
血管年齢の変化を見る実験をやってました
50~60歳の方男女の方が被験者でしたが
二人とも10歳程度若返ったようでした
血管は加齢とともに老化し、弾力を失って硬くなると
血流が悪くなって肩こりや腰痛、冷えなどが発生します
最悪、動脈硬化による心筋梗塞や脳梗塞などにも・・・(>_<)
これを防ぐのに重要なのが食生活と適度な運動をする事
因みに、カレーは上記スパイスを含むだけでなく
血流をスムーズにする効果が高い玉ねぎやニンニクも入ってるから
効果抜群なのは言わずもがなですね
カレーを食べるだけで血管年齢が若返るなんて簡単ですね
となると・・・
ほぼ毎日カレーやスパイス類を口にしている
自分の血管年齢がとっても気になってきた
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ターメリック、コリアンダー、シナモンを
1:1:0.8の比率で調合したミックススパイスを
1週間いろんな食べ物に混ぜて食べてもらい
血管年齢の変化を見る実験をやってました
50~60歳の方男女の方が被験者でしたが
二人とも10歳程度若返ったようでした
血管は加齢とともに老化し、弾力を失って硬くなると
血流が悪くなって肩こりや腰痛、冷えなどが発生します
最悪、動脈硬化による心筋梗塞や脳梗塞などにも・・・(>_<)
これを防ぐのに重要なのが食生活と適度な運動をする事
因みに、カレーは上記スパイスを含むだけでなく
血流をスムーズにする効果が高い玉ねぎやニンニクも入ってるから
効果抜群なのは言わずもがなですね
カレーを食べるだけで血管年齢が若返るなんて簡単ですね
となると・・・
ほぼ毎日カレーやスパイス類を口にしている
自分の血管年齢がとっても気になってきた
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2018年06月23日 22:30 カテゴリ:コストコ
コストコ巨大スイーツにニューフェイスか?
コストコで発見した”ダブルキャラメルプリン”
今まで見たことなっかたような・・・・
カラメルソース→プリン→ホイップクリーム→キャラメルソース→アーモンドスライス
の順で下から重ねてあるらしい
例にもれず巨大で、多分直径30cmくらいはあると思う
巨大スイーツシリーズの味はそれなりだが
この大きさにしてこの価格なんで
コスパ最高、食べ応え抜群
思いっきり食べても一度にはなくならないところがいい
だって「明日も食べれる」って楽しみをとっておけるでしょ(笑)
今回はティラミスって決めてたからパスしたけど
そのうち挑戦してみようかな
さすがに2つ買っても食べられないし
我が家の冷蔵庫に保存できるスペースもない
このティラミスだって大きさは相当なもんで
初めて買うときは勇気いったよ(^-^;
ところで、コストコで大量に買い物する人の家には
巨大な冷蔵庫や冷凍庫があるんだろうか
それとも大家族なんだろうか
山盛りのカートを見るたびにいつもそう思うのは私だけ?
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カラメルソース→プリン→ホイップクリーム→キャラメルソース→アーモンドスライス
の順で下から重ねてあるらしい
例にもれず巨大で、多分直径30cmくらいはあると思う
巨大スイーツシリーズの味はそれなりだが
この大きさにしてこの価格なんで
コスパ最高、食べ応え抜群
思いっきり食べても一度にはなくならないところがいい
だって「明日も食べれる」って楽しみをとっておけるでしょ(笑)
今回はティラミスって決めてたからパスしたけど
そのうち挑戦してみようかな
さすがに2つ買っても食べられないし
我が家の冷蔵庫に保存できるスペースもない
このティラミスだって大きさは相当なもんで
初めて買うときは勇気いったよ(^-^;
ところで、コストコで大量に買い物する人の家には
巨大な冷蔵庫や冷凍庫があるんだろうか
それとも大家族なんだろうか
山盛りのカートを見るたびにいつもそう思うのは私だけ?
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2018年06月23日 16:00 カテゴリ:その他カテゴリ:スパイス
カレーの木ってなーに?
カレーの木はミカン科の植物で
その葉っぱ(カレーリーフ)は
主に南インドのカレーでスパイスの一種として使用されます
柑橘類のようなスパイシーかつ爽やかな香りで、
食べてるとちょっとくせになりますよ
乾燥したカレーリーフなら入手出来ない事はないけど
生に比べ、かなり香りが薄いので木を育ててます
南インドのカレーは北インドの濃厚なカレーと違い
さっぱりしているのが特徴
なんでも気候の違いによるものらしい
南インドは赤道に近く暑いので
さらっとした物の方が好まれるんでしょうね
このカレーとお米が南インドの主食
インドカレーと言えばナンを連想すると思うけど
それは北インドでの話
まっ、北インドでもナンはレストランで食べるものらしいけどね
家庭にはタンドール(土窯)が無いのと
ナンに使われる精製された小麦粉が高級品だからなんだって
あっ、ちなみにお店では今、南インドのカレーはメニューにありません
またいつかメニューに加えるかもしれませんが
今のところは密かに楽しんでます(笑)
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2018年06月22日 22:30 カテゴリ:その他
透明なコカ・コーラだが・・・・
コカ・コーラというよりは、コピーされたコーラのような
コーラ味の〇〇みたいな
要は美味しくないのだ(個人的には、であるが・・・)
それと、気になるのが合成甘味料
独特のあの後味が、しばらく口の中に居座り続ける
もう口にする事はないかな
物は試しで、とりあえず飲んではみたが
やはりオリジナルが一番だね(笑)
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コーラ味の〇〇みたいな
要は美味しくないのだ(個人的には、であるが・・・)
それと、気になるのが合成甘味料
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もう口にする事はないかな
物は試しで、とりあえず飲んではみたが
やはりオリジナルが一番だね(笑)
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2018年06月21日 20:45 カテゴリ:料理
スコーンはカレーに合うのか?
なんだか突然スコーンが食べたくなって、タンドリー窯で焼いてみた
タンドリー窯はオーブンのようなものだが温度の調整がし難い
それでもコックはあの手この手で調整するから大したものだ
で、焼いてる途中、カレーとの相性は?とふと思い
いつもよりちょっと贅沢な生クリームとバター増量の特製バターチキンカレーを用意
さぁ、食べてみるか・・・・
「んっ?全然合わない(*_*)」
やっぱりカレーにはナンが一番かな
スコーンはハチミツをたっぷりかけて美味しくいただきました(笑)
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タンドリー窯はオーブンのようなものだが温度の調整がし難い
それでもコックはあの手この手で調整するから大したものだ
で、焼いてる途中、カレーとの相性は?とふと思い
いつもよりちょっと贅沢な生クリームとバター増量の特製バターチキンカレーを用意
さぁ、食べてみるか・・・・
「んっ?全然合わない(*_*)」
やっぱりカレーにはナンが一番かな
スコーンはハチミツをたっぷりかけて美味しくいただきました(笑)
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