2019年01月13日 20:30  カテゴリ:限定メニュー

また食べたくなる!特大牡蠣を使っためちゃ旨牡蠣カレー

牡蠣の美味しい季節ですね
牡蠣カレー

ザトラでは季節限定メニューとして
広島産高級牡蠣使用の牡蠣カレーを提供中

牡蠣は火を通すと身が縮んでしまいますが
今は特大サイズを使っているので、それでもかなりの大きさ
この牡蠣がずっとあるといいんですが
なくなればサイズ変更、またはやむなく提供中止に
牡蠣はどれでも美味しいというわけではないので・・・

で、この牡蠣がまた良い出汁を出すんです
カレーのベースはより素材の味がストレートに出るネパールカレー
これをバスマティライスと合わせて食べるともう最高ですよ

上記が一番おすすめな食べ方ですが
ナンで食べたい方はこんなのも出来ます↓
牡蠣バターカレー
牡蠣バターカレー

ベースに北インドのカレーを使っていますので
どろっとしててナンとのからみがよく
これはこれでまた美味しい
メニューにのってないですがリクエストいただけばお作りしますので
遠慮なくおっしゃってくださいな(^。^)

いずれも牡蠣好きならハマる事間違いなしです(^_^)v



◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
日本語OK!辛さはお好み次第!甘口もあるのでキッズもOK!


外観
コメダ岡崎矢作店さんと同じ敷地内にあります♪


カフェのような雰囲気の落ち着いた店内です♪

▼ホームページ
岡崎市のこだわりのインドカレー&ネパール飯屋ザトラ

地図はこちら→Googleマップ  
  • LINEで送る


Posted by ザトラ │コメント(0)

2018年12月29日 10:50  カテゴリ:限定メニュー

ネパールのお正月おめでたメニュー『プラウ』 リクエストにお応えして1月4日~6日限定で登場

ネパールでのお正月料理といえば、『プラウ』もその一つ
作るのが手間なので、ネパールでもおめでたい時だけの限定メニューらしいです(笑)
プラウ
以前にもご紹介しましたが
プラウとは、バスマティライスに
下ごしらえしたカシューナッツ、キスミス(レーズン)
ココナッツ、ナツメヤシ等を加え
数種のスパイスのエキスを抽出したスープで炊き上げた料理
スパイスの香りと少し甘めの具材が相まって異国情緒満点

そのプラウをメインにしたセットメニューが
年明け最初の週末(4日、5日、6日)に登場
プラウセット
セット内容はダルスープ、サラダ、プラウ、アチャール
タルカリ、チキン、サグ、チャイ   
1780円(税別)
※内容は変更になる事があります

前回食べられなかった方は是非この機会に食べてみてくださいネ
数量限定となりますので必ず電話予約を!
TEL:0564-32-2055
なお、12月31日~1月2日は休業となります


◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
日本語OK!辛さはお好み次第!甘口もあるのでキッズもOK!


外観
コメダ岡崎矢作店さんと同じ敷地内にあります♪


カフェのような雰囲気の落ち着いた店内です♪

▼ホームページ
岡崎市のこだわりのインドカレー&ネパール飯屋ザトラ

地図はこちら→Googleマップ



  
  • LINEで送る


Posted by ザトラ │コメント(0)

2018年09月20日 20:00  カテゴリ:限定メニュー

スパイス香る魅惑の料理、プラウとは

プラウは、結婚、誕生日など祝いの日に食べられるネパールの料理
日本でいえば、赤飯かな
バスマティライスとカシューナッツとキスミス(レーズン)をギーで炒め
スパイスを抽出した水を少しずつ足しながら炊き上げる
味付けはシンプルに塩のみ
バスマティがスパイスの香りを存分にまとい最高にうまい

ちなみに、スパイシーと辛い(ホット)は別物です
なので全く辛くはありません

プラウ
調理に使ったホールスパイスそのままで盛り付けてあります
が、シナモンスティックやテージパッター(葉っぱ)は食べません
とういか、固くて食べられません(笑)
クローブやカルダモンはそのまま食べちゃっても大丈夫です

このプラウとおかずと特別なスープとチャイをセットにして
9月21日~24日の4日間のみ限定で提供しちゃいます
前日までにご予約をお願いします
お値段は1680円(税別)です
ぜひ食べてみてください
*内容は変更になることがあります
プラウ2
スープ


◎本格インドカレーはザトラへどうぞ
日本語OK!辛さはお好み次第!甘口もあるのでキッズもOK!


外観
コメダ岡崎矢作店さんと同じ敷地内にあります♪


カフェのような雰囲気の落ち着いた店内です♪

▼ホームページ
岡崎市のこだわりのインドカレー&ネパール飯屋ザトラ

地図はこちら→Googleマップ  
  • LINEで送る


Posted by ザトラ │コメント(0)

2018年06月19日 11:05  カテゴリ:限定メニュー

揚げ茄子とバターキーマのカレー

短期限定メニューのご案内


北インドのカレーをベースに、
カスリメティとバター、生クリームで更に香りとコクをプラス
油で甘みを増した素揚げの茄子と良く合います

食べてみて(^_^)



岡崎市のこだわりのインドカレー&ネパール飯屋ザトラ
ホームページ http://jatra0711.wixsite.com/indocurry

アクセスマップ https://goo.gl/maps/qCQP62PLvbC2
  
  • LINEで送る


Posted by ザトラ │コメント(0)